Bavarois com Leite IDEAL - Leonardo

Deixe o leite evaporado gelar, bata na batedeira até o ponto de chantilly (Substitui as claras em neve e fica mais gostoso!). Prepare uma gelatina do seu sabor de preferência com apenas 50ml de água. Deixe esfriar bem e vá misturando com o chantilly, batendo sempre e aos poucos. Se gostar de mousse mais docinho, acrescente adoçante a gosto. Coloque em uma forma ou tacinhas e leve para gelar. Fica um mousse leve e aerado!