Bolo Nega Maluca

Ingredientes:

* 3 xicaras de farinha de trigo peneirada;
* 2 xícaras de açúcar peneirada;
* 1 e 1/2 xícara de Nescau;
* 1 xícara de óleo;
* 4 ovos;
* 1 xícara de água morna;
* 1 colher (sopa) de fermento em pó.

Modo de Preparo:

Misture todos os ingredientes pela ordem da lista acima até que a mistura fique homogênea. Unte uma assadeira com margarina e farinha de trigo e coloque a massa para assar em forma redonda. Retire-a do forno após a mesma ser espetada com um garfo e o mesmo sair limpo.

Cobertura para o bolo ainda quente:

* 1 xícara de Nescau;
* 1 xícara de açúcar;
* 3 colheres (sopa rasa) margarina;
* 5 colheres de leite.

Leve ao fogo brando e mexa até que a mistura fique homogênea. deixe esfriar uns instantes, fure o bolo delicadamente com um garfo e coloque a cada por cima do bolo.