Quase 2 aninhos!

Lilypie Second Birthday tickers

terça-feira, 12 de fevereiro de 2008

Trufa da Tia Alda

Ingredientes:

* 300grs chocolate meio amargo;
* 300grs de chocolate ao leite;
* 1 lata de creme de leite;
* 1 colher (sopa) Karo;
* 1 colher (sopa) rum;
* 1 colher (sopa) manteiga sem sal.

Modo de Preparo:

Derreta os dois chocolates em microondas em temperatura baixa por 3 minutos. Retire o chocolate e mexa até que dissolva completamente, não deixe pelotas de chocolate. Junte os demais ingredientes e mexa até obter uma consistência homogenea.

Coloque a mistura em um saco próprio para freezer e deixe aproximadamante por 4 horas. Após o resfriamento da massa, retire e faça bolinhas do tamanho de brigadeiros de festa e dê banho de chocolate derretido.

Pode decora-los com chocolate mesclado com branco ou com desenhos a sua escolha.

Coloque-os cobertos sobre folha de papel alumínio/manteiga e após secos, embrulhe-os.

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